Nutrition humaine et s?ecurit?e alimentaire

Public ISBD Titre : Nutrition humaine et s?ecurit?e alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Murielle Murat, Directeur de publication Editeur : Paris : Tec & doc Année de publication : DL 2009 Autre Editeur : Cachan : ?Ed. m?edicales internationales Collection : BTS ESF Importance : 1 vol. (IX-678 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1072-0 Prix : 65 EUR Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Alimentation  Besoins  Risques alimentaires  ?Education nutritionnelle Index. décimale : 613.2 Nutrition humaine et s?ecurit?e alimentaire [texte imprimé] / Murielle Murat, Directeur de publication . - Paris : Tec & doc : Cachan : ?Ed. m?edicales internationales, DL 2009 . - 1 vol. (IX-678 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (BTS ESF) . ISBN : 978-2-7430-1072-0 : 65 EUR Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Alimentation  Besoins  Risques alimentaires  ?Education nutritionnelle Index. décimale : 613.2

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