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Evaluation de la qualit? microbiologique des aliments et de l'eau consomm?s dans les restaurants du march? central de Kinshasa / NKAMBA MUKADI, Daniel -Laurent

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Titre : Evaluation de la qualit? microbiologique des aliments et de l'eau consomm?s dans les restaurants du march? central de Kinshasa
Type de document : texte imprimé
Auteurs : NKAMBA MUKADI, Daniel -Laurent, Auteur ; Prof. TSHEFU KITOTO, Directeur de la recherche
Editeur : Kinshasa : ESP KIN
Année de publication : 2012-2013
Note générale : m?moire saco
Langues : Français (fre)
Mots-clés : saco

Evaluation de la qualit? microbiologique des aliments et de l'eau consomm?s dans les restaurants du march? central de Kinshasa [texte imprimé] / NKAMBA MUKADI, Daniel -Laurent, Auteur ; Prof. TSHEFU KITOTO, Directeur de la recherche . - Kinshasa : ESP KIN, 2012-2013.
m?moire saco
Langues : Français (fre)
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