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Dans le monde, les maladies diarrhéiques constituent la deuxième cause la plus courante de décès d’enfants de moins de cinq ans. Elles provoquent, avec la pneumonie environ 40% des décès infantiles annuels. Près de 90% de décès d’enfants dus à la pneumonie et la diarrhée surviennent en Afrique sub-saharienne et en Asie du sud. Un décès infantile sur cinq est dû à la diarrhée, et chaque année, environ 1,5 millions d’enfants meurent de maladies diarrhéiques. Raison pour laquelle l’Ecole de Santé Publique accorde une importance particulière à la formation de ces apprenants, gestionnaires de services de santé à différents niveaux des Systèmes de Santé dans le domaine de gestion de l’environnement, eau, hygène et assainissement. Les apprenants visitent les installations de traitement d’eau et celles en rapport avec le traitement de décès urbains mais aussi les systèmes pouvant être utilisés dans le milieu rural pour concilier les aspects théoriques avec la pratique sur terrain.